江緯中的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS萬華脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS板橋脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS楊梅脆皮烤豬推薦評價

回憶童年 文/廖雨 人們說，童年是一根棒棒糖，透著單純的甜味；童年是一顆閃爍的星星，眨著眼睛，不知孤獨。我想說：童年是一個檸檬，酸溜溜的。 有一次，我在家中做作業，表妹來我家玩，我讓她去客廳玩，她偏不去，還從書架上拿出一本《古詩三百首》一本正經地讀了起來，“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，一摸口袋沒帶錢。”我壓住肚子里的火氣，不去管她，表妹見我沒動靜，便又念了起來，“春眠不洗腳，夜夜蚊子咬。”我忍無可忍，抓住表妹，對著她的屁股“啪啪”幾巴掌。表妹也不是一個好欺負的人，她趁我上廁所的時候，奔向客廳，把媽媽放在桌上的糕點吃了個光，媽媽回到家后，發現糕點全不在了，把我喊出來，對著我一頓臭罵，我委屈極了，鼻子一酸，豆大的淚珠從我的臉上流下，一滴一滴瞬間濕了一攤。傷心的我回到房間，發現表妹正打著飽嗝，櫻桃般的小嘴嚷著：“哈哈，笑死我了，這糕點可真好吃。”看著那囂張的臉，我的眼淚更加肆無忌憚地往外流。 每一個人都有屬于自己的童年，對于很多人來說，童年像一首歌，悅耳動聽，又好似一幅畫，五彩繽紛。但我的童年卻如檸檬，酸得難以入口。 回憶“純真” 文/沈佳瑜 好想再回到小時候，拉著爸爸的手問“兔子的眼睛為什么是紅的”或者“鳥兒為什么會飛”等這樣天真的問題。小時候總是“胸有大志”侃侃地和爸爸說著我的夢想，那時數不盡的稚氣現在早已不復存在。但我相信，褪去了稚氣，留下的是純真。 我一直認為，友情是純潔的，朋友之間都是毫無心機，掏心掏肺的。哼，看來我錯了，社會是充滿競爭的。每個人都會為了利益而不惜一切，沒想到，我就是那個“犧牲品”。有次上課，我正聽著課，坐在我旁邊的同學便要和我講話，我和她說有什么事下課再說，老師會看到的。過了一會，她突然傳了個紙條過來。她對我說：“傳紙條老師不會發現的。”我正猶豫著，但看她懇求的眼神，我答應和她傳紙條。可是，令我徹底對友情絕望的時刻到了，有同學對我說，有一次看見她在老師辦公室，說是我要和她講話，影響了她的學習。我真不知道她這是為了什么。原來那陣子在競選班委，她怕我會和她競爭，便這樣做了。 第一次有一種被出賣的感覺，但我沒有揭穿她，只是在我的心里，和她有了一個永遠都不可逾越的距離。 我不想同流合污，我堅決不。無論社會競爭多么激烈，我都有一個原則——不違背良心做事。對待朋友，也會付出全心。或許，這就是我唯一，也是永遠都不可抹去的一種“純真”吧！ 稚氣消逝，純真永在！ 回憶童年 文/季詩瑜 每個人都有自己美好而又天真、快樂的童年，我也不例外。 記得在我上幼兒園中班時，鄰居家的姐姐考上了北京的一所大學。媽媽知道后，立刻跑到鄰居家向阿姨詢問，可一會兒就失望地回來了。我好奇地問：“媽媽，怎么了？”媽媽失望地回答我：“鄰居家的姐姐考上了北京的一所大學，就是沒考上清華大學，那可是全中國最好的學校。”“青蛙大學？什么是青蛙大學？”我問。“等你長大了，就知道了。”媽媽說。過了幾天，老師問我們長大了想干什么。我舉起我那只肉嘟嘟的小手，老師叫到了我，我答道：“我長大了想考上青蛙大學！”“哦，為什么呢？”老師問。我信口開河，說：“青蛙大學里面都是學習很棒的青蛙。”“哈哈……”老師忍不住笑了起來。 還有一次，是我上幼兒園小班的時候。記得那時快放學了，老師拍拍手對我們說：“小朋友們，明天別忘了帶戶口本哦！”我那時正在想前天看的孫悟空三打白骨精呢！所以沒在聽。一回家，我就沖著媽媽喊：“媽媽，明天別忘了帶糊涂本！”“啊！”媽媽吃驚地對爸爸喊了一聲：“來來來，你的寶貝女兒說明天要帶什么糊涂本！你自己解決吧！我得去買菜了。”“什么，糊涂本！”爸爸也吃驚地大叫起來。第二天早上，爸爸突然一拍腦門，瞪大眼睛，對媽媽說：“是不是戶口本啊？”“應該是吧。”媽媽答道。于是，兩個大人都哈哈大笑起來。 怎么樣，有趣吧？你一定也有你自己豐富多彩的童年吧，那么隨我一起回憶下。 美麗的回憶 文/顧震豪 在我的童年記憶中，有許多五彩繽紛的趣事如同星星一般。在這燦爛的星河中，“釣魚記”最令我難忘！ 那是去年5月中旬的一個下午，聽說爸爸要帶我去長江邊釣魚，我非常高興，因為很想大顯身手。來到長江邊，我不禁被眼前的景色吸引住了，長江對岸的狼山隱隱約約呈現在眼前，江面上煙波浩渺，陣陣江風徐徐吹來，頓時讓人覺得神清氣爽。我和爸爸熟練地拿起釣竿，套上魚鉤，放上魚餌，拋下魚鉤，爸爸說我儼然成了一個釣魚的行家哩！ 我目不轉睛地盯著那些隨波逐流的浮標，希望有驚喜出現，不一會兒，浮標沉了下去，有動靜了、目標出現了，我激動地用力提起魚竿，呵！竟然是一只龍蝦，我將它取了下來，放在桶里，它揮動著大鉗子，像是在向我示威呢。我沉住氣，等著下一個目標出現，浮標又下沉了，我的心情一下子緊張起來了，本能地感覺像是一條大魚，我使出了吃奶的力氣提起魚竿，結果令人大失所望，只是一團水草。剛才那股高興勁一下就跌落到谷底，爸爸看穿了我的心思，笑著告訴我，做什么事都要有耐心，特別是釣魚，要沉得住氣，靜得下心，否則魚就不容易上鉤，聽著爸爸的話我似懂非懂，按他的方法去做了。 功夫不負有心人，又過了十幾分鐘，我又收獲了一條魚，一條說不上名字來的魚，它的眼睛很小，邊上有一圈黑色條紋，外貌十分有趣，活像一個戴著眼鏡的博士。我把它們帶回了家，養在家里的小魚缸中。我寫完作業之后經常去看看它，也許能給我的生活帶來無限的樂趣呢！ 這段有趣的經歷永遠珍藏在我的心底，成為我最珍貴、最美麗的永久的回憶。 回憶 文/秦凱麗 回憶就像一根長長的情絲，看不見摸不著，但是它卻總能牽著你的心，讓你不能忘懷。它有苦又有甜，它充滿歡笑又充滿淚水…… 記得去年夏天我回老家玩，很久沒回過老家的我想要舒緩學習壓力，自然要好好玩一番了。 一天，我跟幾個幼時的玩伴一起漫步在田間小路上，享受著美麗的田園風光。我從口袋里掏出好久沒玩的彈弓，說：“我們玩這個吧。” 這個游戲是比誰射得準，伙伴們一個接一個地射著。輪到我了，不知是不是老天故意跟我作對，我一不小心打偏了，弄碎了大姑家的玻璃。大家都亂成一團，不知如何是好。大姑聽見聲音，連忙出門，大姑詢問著情況，并鎖定了我們當中最調皮的一個孩子。眼看著大姑就要訓斥那個最調皮的孩子，伙伴們都注視著我，盼望著我給他們一個答復。正在我猶豫不決時，大姑走到我旁邊問我，我看了看伙伴們熱切的眼神，又看了看大姑兇狠的目光，妥協了，我低著頭，發出像蚊子一樣小的聲音：“嗯，就是他。”過了一會兒，大姑就拎著那個“罪魁禍首”滿意地離開了，伙伴們也紛紛離開了。那一陣子，我仿佛被孤立了。雖然后來我們還是在一起玩，只是少了那個最調皮的孩子，我知道，我們的友誼破裂了。 那件事是我內心痛苦的回憶，從那以后，我很害怕失去朋友，失去友誼。雖然我一直不愿想起那件事，但是它總會時不時地浮現在我眼前，提醒我要誠實，也許，這就是回憶的魔力吧。 回憶童年 文/徐寧寧 在我的童年記憶里，有許多有趣的、天真的、好奇的事。 有趣的事：和伙伴們玩耍。記得那是一個雨過天晴的午后，我和幾個小伙伴到池塘里捉蝦。只見池塘里一只只小龍蝦浮在池塘的水草上。我和小伙伴們趕忙脫掉涼鞋，爭先恐后跳進池塘里，池塘里的水很淺，剛到我的腰間。大家站在水里忙活了起來。突然耳邊傳來一聲尖叫：“哎喲媽呀，疼死我了！”我們循聲看過去，只見我的伙伴小明的手上正抓著一只小龍蝦，可是再仔細看——小龍蝦的兩只大鉗子正夾著他的食指呢。難怪疼得他嗷嗷叫。大家都哈哈大笑起來，這時他板著臉說：“要不你們也試試”。雖然捉小龍蝦時常會有這樣的小意外，不過每當太陽下山，我們提著一竹簍戰利品回家的時候，之前所遭的罪我們早就拋到了九霄云外。 天真的事：看著家里的小狗，我心中不解——為什么狗要四條腿走路呢？想不明白。心動不如行動，于是我也學著小狗那樣四肢著地爬了起來。嘿嘿，真好玩。“哎喲喂！小祖宗，你怎么學狗爬啊？”奶奶看著我的狼狽相，趕忙把我抱了起來，一邊抱一邊說：“人怎么能學小狗爬呢？” 好奇的事：爸爸媽媽是怎么認識的呢？我又是從哪里來的？面對這樣的問題，爸爸媽媽也不知道從何說起。無奈之下，他們帶我去新華書店，買了一本《十萬個為什么》。讓我在書上尋找答案 這就是我七彩斑斕的童年。 >>>更多美文：好文章

極富口碑的故宮博物院策劃團隊，在推介他們的春節特別展覽時說，我們以往總是做一些方便保管、收藏的展覽，譬如玉器展、陶器展、字畫展，此次我們想要突破常規，打造一系列的體驗式場景，讓觀眾感受到百年之前的身臨其境。 短短幾句話，解開了我數十年來的疑問。 從很小的時候開始，每次參觀博物館我都在思考，博物館到底是干嗎的。建造了龐大又奇形怪狀的房子，擺上從地里挖掘出來的字畫和瓶瓶罐罐，每天迎來送往著一波又一波走馬觀花的游客。除了偶爾能在某件極盡奢華的展品前聽到嘖嘖驚嘆之聲，大部分游客都是沉默而來，乏味而去。 大段大段佶屈聱牙的文字介紹，安靜沉悶而沒有背景音樂的氛圍，風馬牛不相及的文物擺放方式，讓博物館的旅行變得枯燥至極，倘若再沒有一個口才絕佳的講解員，那么觀眾的耐心和好奇心很快便會消磨殆盡。 直到現在我才明白，原來這樣枯燥的布展，只是為了讓保存濕度、溫度要求一致的展品成批次地展出和收納，也便于庫房統計和清點。 至于文物背后有怎樣的故事與靈魂，就全憑看客們自個揣摩了。 但博物館不應是這樣的。在歐美語系中，“博物館”一詞是古希臘語“繆斯神殿”的衍生。而繆斯，眾所周知，是集藝術、文學、科學等九個領域于一體的文藝女神。 所以當故宮和央視的策劃團隊碰撞出了一個全新的創意，以故事演繹的方式來講述文物的前世今生，所有曾經經歷過“博物館沉悶之旅”的觀眾們忽然看懂了。這檔名為《國家寶藏》的節目在豆瓣評分高達9.4，一躍拿下國內綜藝節目的最高分。 你看，觀眾還是熱愛博物館的，只是面對這冷冰冰的文物與晦澀的文字，不知如何觸碰罷了。 我曾經在湖北省博物館見過越王勾踐劍與吳王夫差矛，擺放在同一間屋子里，相距不過數尺。每一個參觀者行至此處，無不會心一笑，仿佛見到二人酣戰千年又無奈同框的神情。 我也曾去過貝聿銘團隊設計的南京六朝博物館，陶榻、青竹、石子勾勒了一幅“蘭亭集序”，輔以《高山流水》的潺潺樂聲，疏影清淺，曲水流觴，其情其景令人沉醉，不忍離去。 在上海自然博物館的核心展廳，設計者將恐龍、鯨魚全部做成1:1大小，將天空做成海洋，地面鋪成草原與沙漠，犀牛、猛犸象在廣袤無垠的遠古陸地上漫步，耳旁時不時傳來動物的啼叫。孩子們腳不停步，目不轉睛，希望能將這震撼的景象永遠記在小腦袋里。 博物館尤其是自然與歷史博物館的真諦，是體驗而不是展覽，是竭盡所能地向人們展示在這片土地上曾發生過和正在發生的一切，讓每一代人感知歷史而理解歷史，感知戰爭而敬畏戰爭，感知文化而懂得文化，感知祖先而認識自己。 相對于我們這些無知的游覽者而言，大多數博物館顯得太冷靜、太高貴了，我們想要探一番究竟，卻來不及提前備課；我們也想要聽一聽故事，卻不知該從何問起。如果博物館可以再親切一點、再有趣一點、再身臨其境一點，老老少少的游覽者們就能獲得更多感知與思索的機會。 正確的路永遠不是捷徑，倘若為了便利與輕松，不假思索地粗暴展覽文物，那博物館倒不如索性變成庫房，無需對公眾開放，省下一大筆建設與維護經費。 我心目中的完美博物館，應當是孩子眼中閃爍的星光，是一個又一個鮮活的現場，是文物背后波譎云詭的故事，是家國情懷的一扇遙望之窗。 謹與博物館人共勉。 >>>更多美文：心情隨筆

仔細觀察一下，香椿、楝樹、國槐、棗樹……這些發芽慢的樹木，它們不僅性格相似，發芽的方式相似，而且還都屬于長得慢的一族。這些樹木沒有十年以上的年齡，人們是根本看不上眼的，也根本舍不得砍伐。除非是家里遇到了天災人禍，或者哪家后代是敗家子。所以，平原上有個傳統：一個人一旦結婚成家，另立門戶，馬上就會在院子里或臺子周圍植上幾棵國槐和香椿，以備百年或者家道敗落時使用。平原上長得快的樹木有白楊、柳樹、泡桐、楓楊、臭椿……這些急性子的樹中，數白楊長得最快，三五年即碗口粗細，鉆入云霄了。 樹的年齡是輕易不給人看的，讓人看到的時候，樹就死了。當年輪滾滾而來，清晰地展現在我們面前時，我們就會明白長得慢的樹和長得快的樹各自是如何收藏各自經過的歲月的。白楊的年輪顏色較淡，間距較寬，木質較疏松，所以不被人們看重，常被用來造紙，或者鋸成薄片，做簡易工棚的房笆和建筑工地上的扣板。只有貧窮的人家才會選上幾根挺直的，作為新房靠近房檐的椽梁用。香椿、楝樹、國槐、棗樹等樹木的年輪，一圈挨著一圈，就像是圓規畫出的那么勻稱。棗樹縱向剖開的木板上，還可看出年輪上拋出的密集紫紅的弧線，宛如早晨太陽剛冒出的一彎眉紅。人們喜歡用槐樹制作耩子，用棗樹制作犁耙，用香椿和楝樹制作衣柜、椅子等家具。父親在世時，喜歡用棗樹做邊框，香椿做膛子，槐樹做腿子，為我們姊妹五人做大桌子，作為嫁妝或結婚的禮物。大桌做好以后，刷上三遍桐油，再用細砂紙打磨幾遍，便油光閃亮，四平八穩。棗樹的邊框，固若金湯，叩之，有紫銅的聲韻。香椿的膛子，清香撲鼻，暗紅的顏色，一片吉祥如意。槐樹的腿子，四根擎天鐵柱，任一位彪形壯漢左右搖撼，竟穩如泰山，紋絲不動。家里來了客人，父親將其當門擺開，端上大魚大肉，飲酒閑話，那場面是多么古樸、傳統、典雅、排場。 長得慢的植物大都是我們生活中的精品。只要我們仔細觀察一下長得慢的樹木的年輪，就一定會聽到那密集的木質深處傳來的風雨之聲。生活在這個世界上，我們需要的不是嘩眾取寵，不是浮躁功利，而是實在硬朗的生命本質。多年來，我之所以一直關注著發芽慢的樹木，就是因為從它們的生長經歷中，我可以學到從容淡定，學到真實堅韌。 >>>更多美文：隨筆美文

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